|
|
 |
|
|
"Шотенхаммель" - молодёжная, точнее, студенческая пивная, ещё точнее, в ней собираются объединения студентов, по традиции называющих себя "буршами". Здесь они делают всё, чтобы подтвердить свою репутацию ребят необузданных и диких. Нетрудно себе представить, что происходит в этом заведении, когда заняты все 6 тыс. мест.
|
|
Пивная "Винцерер Фэндл" отличается более спокойной, даже семейной атмосферой, которая уже годами царит здесь. Многие приходят сюда с детьми, причём, как говорит хозяин, те, кто приходил сюда ребёнком, тот, и став взрослым, ходит сюда же.
|
|
Палатка "Фишер Врони" вмещает только 3,5 тыс. человек. Но зато только здесь дают вяленую рыбу - почти воблу.
|
|
|
|
|
|
Старожил "Октоберфест" - общество стрелков-арбалетчиков. 103 года назад организовали они на Терезином лугу своего рода тир и, конечно же, поставили рядом с ним пивную палатку. Сегодня в этой палатке есть место для 7,5 тыс. человек одновременно. Есть сегодня и тир - 14 тридцатиметровых стендов для стрельбы из арбалета.
|
|
|
|
|
ТРЕБУЙТЕ ДОЛИВА ПОСЛЕ ОТСТОЯ
|
|
Традиционность - наиболее типичная черта "Октоберфест". Одни и те же сорта пива. Одна и та же еда. Только цена пива растёт.
|
|
"Мас" держат особым образом - не за ручку, а просунув руку в пространство между ручкой и самой кружкой, так меньше устаёт рука. Можно только дивиться силе и выносливости мощных брунгильд-официанток, которые способны за раз поднять до 12 "масов".
|
|
Победой демократии назвали мюнхенцы запрет на использование во время "Октоберфест" керамических кружек. Вместо них появились стеклянные, и каждый посетитель получил возможность требовать "долива пива после отстоя пены". Произошло это, правда, уже 15 лет назад. За это время продавцы привыкли к демократии и не доливают каждую кружку примерно на палец до установленной линии. Как бы в ответ на это многие забирают на память "масы". Более 70 тыс. за две недели.
|
|
|
В 1998 году на Октоберфест произошла новая революция. Впервые за 188 лет существования праздника, в писсуарах использовалась вода, в которой полоскали кружки. Таким образом за две недели было сэкономлено 3 млн. литров воды.
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО ПО ЛИТРУ НА КАЖДОГО?!
|
|
|
Традиционно и число посетителей, и количество съеденного. В прошлом году за две недели собравшиеся выпили 6, 5 млн. литров пива (1998г. - 5,5), съели 84 быка (1998 г. - 84), 62 160 порций свиных рулек (1998 г. - 91 730), 609 661 тыс. сосисок и жареных кур (603 746).
|
|
|
|
|
|
|
|
В 1999 во время "Октоберфест" немцы прокутили 1,5 млрд. марок. Но никакого противоречия с немецкой экономностью тут нет. Психологи считают, что прокутив за день 200 марок, люди доказывают и себе, и другим, что дела у них идут хорошо.
|
|
|
В принципе, если поделить общее количество выпитого (6, 5 млн. литров) на число посетителей (тоже 6,6 млн.), то, по нашим меркам, выходит не так уж много каждого всего-то по литру.
|
|
|
Подсчитано также, что за время праздника потребляется около 2,6 млн. квт. электроэнергии, примерно 200 тыс. кубометров газа и 80 тыс. кубометров воды. После двух дней пиршества остается 500 с лишним тонн пищевых отходов и мусора.
|
|
|
|
|
Октоберфест оказывает на посетителей какое-то особое воздействие, типа наркотического. Народ обалдевает не только от пива, но и от непрерывного шума, толкотни, дразнящих запахов. По совершенно необъяснимой традиции все забираются на скамейки и орут что-то под музыку и без неё. При этом австралийцы и новозеландцы, которых любовно называют "киви", зачем-то начинают раздеваться. Позже в бюро находок отправляют не только их ботинки, но и нижнее бельё.
|
|
Легендой стал некий канадский охотник на медведей, оставивший в одной пивной свою сумку, в другой - ботинки, в третьей - кошелёк. Для итальянцев в бюро существуют специальные формуляры на их родном языке.
|
|
В общем, народ гуляет на славу. Тем же, кто соберется посетить Октоберфест в этом году, советуем не приезжать в пятницу и в выходные дни. Будет не протолкнуться.
|
|
